• Описание
  • Характеристики
  • Наличие
  • Отзывы 0
Код товара: 627
Пока нет отзывов
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.


Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.


Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.


Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)

  • 5 режимов работы:

  • Конвекция (до 270 °С)

  • Пар (до 100 °С)

  • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)

  • Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)

  • Разогрев (до 160 °С)

  • Парогенератор для образования пара

  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)

  • Таймер от 1 минуты до 10 часов

  • Панель управления на русском языке

  • Трехканальный температурный щуп

  • Вентилятор с 5 скоростями вращения

  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру

  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)

  • Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя

  • Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР

  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток

  • Охлаждение слива

  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога

  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара

  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением

  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды

  • Степень защиты камеры: IPX5


Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт

  • Количество воздушных ТЭНов: 3

  • Количество ТЭНов парогенератора: 3

  • Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С

  • Расход воды в режиме "Пар": от 6 до 7 л


Дополнительное описание:

840х800х775мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2-01 (парогенератор, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей)

Характеристики
Бренд
Abat
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Тип парообразования
Бойлер
Мощность, кВт
9,5
Длина, мм
800
Ширина, мм
840
Высота, мм
775
Вес, кг
120
Страна производства
Россия
Ширина (в упаковке), мм
950
Глубина (в упаковке), мм
920
Высота (в упаковке), мм
1000
Вес (в упаковке), кг
164

Внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, касающаяся характеристик и функций, внешнего вида, комплектности, наличия на складе, стоимости и прочих свойств, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру сайта по телефону: 8-800-550-4-660


Наличие
Склад Москва (Московская область, Раменский городской округ)
Склад Москва
Московская область, Раменский городской округ
Пн-Пт: 09:00 - 17:00
Есть
Склад Москва 2 (Московская область, г. Домодедово)
Склад Москва 2
Московская область, г. Домодедово
Пн-Пт: 09:00 - 17:00
Есть
307 850 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный и безналичный расчет, банковские карты
Быстрый заказ
Отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!