Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-110-1с

Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-110-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нижними и верхними нагревательными элементами и металлическим подом. Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа выполнены из нержавеющей стали, боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки - из оцинкованной стали.

Противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры в камере

• Автоматическое поддержание температуры

• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов

• Тепловые камеры секций закрываются дверками из травмобезопасного стекла

• Освещение внутреннего объёма камеры с выключателем на приборной панели

• Дверки открываются снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 2х GN 2/1

• Макс. глубина противней: 200 мм

• Размеры проёма при открытой дверке: 220х680 мм

• Габариты без рамы-подставки: 900х860х425 мм

• Вес секции: 62 кг

• Вместимость (емкостей): 2

• Количество уровней в одной камере: 2

• Размеры камеры: 680х610х270 мм

• Объем камеры: 0.11 м³

• Размер гастроемкости: 650x530 мм

• Температурный режим: от 50 до 300 °С

• Время разогрева: 20 мин.

• Артикул: 4020165