- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Жарочно-пекарский шкаф Тулаторгтехника ЭШП-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной трубы, окрашенной порошковой краской.
В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности:
-
Ступенчатое регулирование температуры в камере
-
Автоматическое поддержание температуры
-
Камера оборудована системой увлажнения воздуха
-
Вместимость камеры: 2 противня рядом
Дополнительные характеристики:
-
Количество уровней в одной камере: 1
-
Размеры камеры: 1095x725x180 мм
-
Объем камеры: 0.14 м³
-
Размер гастроемкости: 650x530 мм
-
Температурный режим: от 50 до 290 °С
-
Время разогрева: 25 мин.
-
Вместимость: 2х GN 2/1 / 27х хлебная форма №7
-
Площадь пода камеры: 0,77 м
-
Габариты без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
-
Вес секции: 85 кг Объем упаковки: 1,68 м3
