Секрет идеальной хрустящей корочки на стейке, сочной куриной грудки и нежной запеченной рыбы часто кроется не только в мастерстве повара, но и в возможностях оборудования. Современная комбинированная печь для ресторана объединяет в одной камере три режима нагрева — конвекцию, пар и их комбинацию. Это позволяет готовить, размораживать и разогревать с максимальным сохранением сока, вкуса и питательных веществ. Аппарат экономит место на кухне и дает повару возможность воплощать в жизнь самые смелые идеи.
Спешите купить комбинированные печи для профессиональной кухни!
Мы предлагаем надежные модели для кафе от ведущих брендов: Lainox, Mychef, Unox. Оборудование предназначено для приготовления и разогрева широкого спектра блюд и полуфабрикатов. Многие агрегаты имеют память для сохранения рецептов, что обеспечивает стабильный результат при работе в автоматическом режиме.
Каждая комбинированная печь из нашего каталога имеет массу преимуществ:
- многофункциональность — возможность запекания, томления и приготовления на пару;
- экономия ресурсов — сокращение времени приготовления, что напрямую влияет на рентабельность;
- идеальный результат — сохранение сочности, витаминов и натурального вкуса блюд благодаря щадящим технологиям.
Чтобы купить комбинированные печи, которые отвечают вашим задачам, обратитесь к нашим консультантам. Они помогут с выбором и организуют оперативную доставку в любой регион России.