Столовые приборы и посуда

Вилки, ножи, ложки являются частью имиджа ресторана. Как и бокалы для вина и шампанского, посуду, мебель, столовые приборы для ресторана и кафе стоит выбирать тщательным образом. В царапинах, разнокалиберные, почерневшие от времени приборы легко испортят впечатление даже от вкусного обеда с деликатесами.

Критерии выбора столовых ресторанных приборов

Перед тем, как купить приборы, стоит проверить их по критериям. Обратить внимание на блеск. Он должен присутствовать в обязательном порядке. Беловатый или сероватый оттенок не должны смущать. Смотрите на толщину. Столовые приборы для ресторанов из нержавеющей стали не могут быть тоньше полутора миллиметров.

Хорошие изделия должны быть без заусениц и задиров, плохо обработанных кромочек. Гладкость - это признак высокого качества. Также они не должны иметь никакого запаха. Если нож имеет странный запах, это говорит о том, что он был изготовлен не из чистого материала. В нем имелись примеси. Такие ножи не стоит приобретать. Предполагается, столовые приборы для баров будут регулярно мыться, в основном, в профессиональной посудомоечной машинке. Поэтому, они должны быть износоустойчивыми, не поддаваться коррозии.

Просматривая каталог товаров на предмет того, какие столовые приборы для ресторанов купить, обращайте внимание только на следующие варианты:

• мельхиоровые;
• серебряные;
• деревянные;
• пластмассовые;
• из нержавеющей стали.

Изделия из бюджетной стали могут испортить посуду, оставляя на ней темные полоски. Особенно это касается фарфора. К тому же, они смотрятся, как лишенные эстетики.

Такая столовая посуда и приборы для ресторана, как палочки, что подаются в заведениях азиатской кухни, должны быть пластиковыми или же деревянными. Многоразовые палочки черного цвета из пластика высокого качества сделают сервировку эффектной. В большинстве случаев гости заведения предпочитают одноразовые варианты из дерева, упакованные в пакете.

По дизайну столовые приборы в кафе должны соответствовать стилю посуды. В частности, совпадение обязательно по декорированию.

Не забывайте своевременно обновлять приборы, ведь их срок службы от пяти до семи лет. Не более.

Где купить посуду и инвентарь для бара, кафе, ресторана или столовой?

Наша компания «Центр Торговых Технологий» предлагает широкий ассортимент посуды и инвентаря для бара, кафе, ресторана или столовой (кухонный инвентарь, столовые приборы и посуда разного дизайна и стиля). Цена и большой выбор вас приятно удивят. У нас представлены качественные изделия из Испании, Италии, Франции, Бельгии, Китая, России.