- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2Р Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
-
Электромеханическая панель управления
-
Ременно-цепной привод
-
Таймер
-
Вращение спирали по эксцентрику
-
Реверс дежи и спирали
-
Высокая скорость оборота спирали
-
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
-
Загрузка теста дрожжевого теста: 45 кг
-
Скорость вращения:
- Спираль: от 80 до 160 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин. -
Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
-
Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1 до 1,7 кВт
- Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт -
Вращение дежи: да
-
Артикул: 41000006785 / ТМС-60НН-2Р
