- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Высокоскоростная комбинированная печь "2 в 1" (конвекция/микроволны) UNOX XESW-03HS-EDDN серии BAKERLUX SPEED.Pro™ предназначена для выпекания замороженных изделий, а также подогрева и поджаривания продуктов.
Сочетание двух инновационных технологий в одном универсальном устройстве обеспечивает максимальное качество готового продукта:
- Режим BAKE для выпечки замороженных изделий
- Режим SPEED для разогрева и поджаривания
Открывание двери:
-
Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Дополнительные характеристики:
-
Размер рабочей камеры 496х373х271мм
-
Объем камеры 50л
-
Время приготовления:
* Режим BAKE:
- Круассан (27 шт.): 16 мин.
- Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин.
- Датское пирожное (36 шт.): 20 мин.
- Мини-рулет (45 шт.): 16 мин.
- Средний багет (18 шт.): 18 мин.
- Фокачча (3 шт.): 14 мин.
* Режим SPEED:
- Круассан (9 шт.): 10 мин.
- Сэндвич (4 шт.): 125 сек.
- Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек.
- Лазанья (250 гр.): 100 сек.
- Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек.
- Буррито (4 шт.): 90 сек. -
Расстояние между уровнями: 75 мм
Дополнительное описание:
600x797x541мм, 6,5 кВт, 380В, 3*460х330мм + 1*450х330мм, 88кг,
