Пароконвектомат APACH AP5M

Пароконвектомат Apach AP5M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)

• Функция регулировки влажности

• Термостат

• Таймер от 0 до 120 минут

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2

Габариты в упаковке: 1020х1040х805 мм

СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА.

Заменено на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QM 920х840х705мм, 5хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, 2хGN1/1-20 в компл., электромеханич., 2 скор.