Фритюрница Apach APFE-47P/PL

Фритюрница Apach APFE-47P/PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит корзина с крышкой.

Особенности:

• Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования

• Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания

• Фиксатор для корзин с готовой продукцией

• Контейнер с фильтром для сбора масла

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 90 до 190 °С

• Кран для слива масла: Да

• Размер ванны: 280х340х240 мм