Промышленный дегидратор открывает новые горизонты для создания полезных и вкусных продуктов на профессиональной кухне! Он бережно удаляет влагу, сохраняя витамины и концентрируя натуральный вкус фруктов, овощей и мяса. С помощью аппарата вы сможете приготовить хрустящие яблочные чипсы с корицей, вяленые томаты с прованскими травами, нежную говяжью брезаолу или ароматные сушеные грибы. Это оборудование особенно ценно для ресторанов здорового питания, веганских кафе и производителей снеков.
Мы предлагаем купить профессиональные дегидраторы от проверенных брендов: Airhot, Eksi, Hurakan и других. В ассортименте — устройства с разным количеством уровней, от 4 до 36, что позволяет одновременно обрабатывать значительные объемы продуктов. Таймеры настраиваются в диапазоне от 0 до 24 часов, а температурный режим от 30 до 90°С обеспечивает гибкость — от бережной сушки до полной стерилизации.
При выборе промышленного дегидратора учитывайте следующие ключевые параметры:
У нас вы можете купить промышленный дегидратор для оснащения производственного цеха или ресторанной кухни. Мы организуем оперативную доставку в любой регион России. Наши консультанты помогут подобрать оптимальную модель.