Тепловые столы — это незаменимое оборудование для предприятий общественного питания. Они предназначены для качественного обслуживания, поскольку сочетают тепловую поверхность и низкотемпературный шкаф.
Разновидности тепловых столов
Задача стола — поддержание тепла готового блюда. С таким оборудованием не потребуется разогрев в микроволновке, который портит вкус. Профессиональные повара выбирают тепловые столы для сохранения презентабельного вида блюд и их вкусовых качеств. Поддержание температуры на поверхности позволяет подогревать тарелки для подачи, а внутренняя часть защитит от пересыхания и оставит блюдо горячим.
Виды оборудования нашего каталога:
- С дополнительными решетками и сетками, которые служат местом для хранения тарелок. Такой тип особенно актуален на предприятиях, реализующих бизнес-ланчи и в столовых.
- Для пиццы. Готовая выпечка хранится на «острове» или в тепловом шкафу. Некоторые модели можно использовать непосредственно в торговом зале.
- Для шведского стола. Этот вид оборудование устанавливается в зале самообслуживания.
- Стол-купе. Отличается компактными размерами, поскольку раздвижные дверцы не занимают свободную площадь помещения.
Устройства универсальны, т.к. есть возможность использовать горизонтальную поверхность в качестве рабочего стола.
Как выбирать оборудование
При выборе теплового стола следует ориентироваться на следующие факторы:
- Габариты установки. Есть пристенные конструкции и островные модели, к которым можно подойти с любой стороны.
- Тип дверей. Можно приобрести классический вариант с распашными дверями или купе.
- Функционал. Допускается выборочный обогрев, встраивание вентилятора, увлажнителя воздуха и другие опции.
- Наличие дополнительного места для хранения посуды.
- Тип управления. Различают модели с электромеханическим устройством, а также электронное управление с задаваемыми программами.
Важно обращать внимание на брендовые изделия, поскольку их производители предлагают гарантию на продукцию. Такие тепловые столы долговечные, надежные и отличаются высоким качеством.
Все столы, представленные в нашем каталоге, выполнены из нержавеющей стали. Это гигиеничный безопасный материал, который прост в уходе. Именно такое оборудование востребовано для предприятий общественного питания. Подключаются тепловые столы к электрической сети. Конструкция изделий исключает смешивание запахов. Устройства предполагают ограничения температуры, чтобы исключить закипание, пригорание и пересушивание блюд.
На нашем сайте представлен широкий выбор теплового оборудования, которое используется для предприятий общественного питания. Мы осуществляем доставку по Севастополю, Симферополю, Сыктывкару, Усинску, Ухте. Все заказы выполняются в указанный срок.