Инвентарь
Бейдж меловой диаметр 55 мм на магните
Размеры : 50х50 мм Крепление : на магните..
Бирка меловая 120х65 мм с бечевкой
Размер : 120х65 мм Толщина бирки : 3 мм..
Гастроемкость из поликарбоната GN 1/2 327х265х65 мм черная [JW-P122B]
Размер : 327х265 мм Высота : 65 мм Материал : поликарбонат..
Гастроемкость из поликарбоната GN 1/6 176х164х65 мм [JW-P162B]
Размер : 176х164 мм Высота : 65 мм Материал : поликарбонат..
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/2 325х265x65 мм синяя [422107417]
Размер : 325х265 мм Высота : 65 мм Материал : полипропилен..
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/3 325х176х65 мм синяя [422101017]
Размер : 325х176 мм Высота : 65 мм Материал : полипропилен..
Гастроемкость перфорированная GN 1/3 327х176х65 мм [Р813-2]
Размер : 327х176 мм Диаметр отверстия : 5 мм Материал : нержавеющая сталь Высота : 65 мм..
Дезинфицирующее средство Акваминол Спрей 0,5 л
Объем : 0,5 л..
Дезинфицирующее средство Анолит PRO 1.5 л
Состав : электрохимически активированный водный раствор хлоркислородных и гидропероксидных соединений, концентрация активных веществ 0,05 ± 0,005%, минерализация не более 0,09%. рН 5,0 - 6,5. ; Объем : 1.5 л;..
Дезинфицирующее средство Анолит PRO 5 л
Состав : электрохимически активированный водный раствор хлоркислородных и гидропероксидных соединений, концентрация активных веществ 0,05 ± 0,005%, минерализация не более 0,09%. рН 5,0 — 6,5; Объем : 5 л;..
Держатель для счетов алюминиевый 300 мм [BH-12]
Размер : 300 мм Материал : алюминий..
Держатель для счетов алюминиевый 900 мм [BH-36]
Размер : 900 мм Материал : алюминий..
Ресторанный бизнес сегодня является прибыльным направлением. Инвентарь для общепита является неотъемлемым элементом ресторанов, столовых, баров и кафе. Это лучший “друг” для кулинара на каждый день.
От того, из какого материала были произведены сервизы и столовые приборы, отвечают ли они техническим и требованиям, напрямую будет зависеть и качество приготовления блюд и напитков. Вот почему такой вопрос, как инвентарь для ресторана, требует ответственного подхода. В отдельных случаях специалисты даже рекомендуют подбирать кухонный инвентарь для общепита персонально к каждому отдельно взятому пищевому изделию.
Основные виды инвентаря для общепита
Основной общепит-инвентарь - это посуда, но и не только. Весь инвентарь для кухни общепита можно условно разделить на несколько категорий. В частности:
- наплитная посуда;
- раздаточный материал;
- профессиональная спецодежда;
- раздаточный материал.
Наплитный инвентарь для кухни ресторана - это, конечно же, всевозможные кастрюли разного литража и формы, сковородки, соусники, сотейники. Они используются на индукционных, керамических, электро, газовых плитах.
Как правило, такая профессиональная посуда изготавливается из нержавейки, хотя есть изделия из чугуна, меди и алюминия. Поэтому она отличается твердостью, износостойкостью, прекрасными внешними характеристиками. Встречаются зеркально отполированные и матовые изделия.
Современный наплитный инвентарь для баров и кафе имеет нержавеющие ручки, которые крепко зафиксированы к основе, за счет точечного паяния. Благодаря этому, при жарке или варке они не нагреваются.
В составе материалов, из которых изготавливается наплитная посуда, не присутствуют вредные примеси. Это гарантирует долгий эксплуатационный срок.
Раздаточное оборудование, например, инвентарь для суши-бара, - это шумовки, поварские вилки, лопатки, разливные и гарнирные ложки, ножи для пиццы, картофелемялки, совки и щипцы. Такой инвентарь позволяет проводить идеальную нарезку, порционно разливать пищу и осуществлять другие механические операции с продуктами питания.
Вспомогательный кухонный инвентарь для общепита - это список из венчиков, дуршлагов, ведер, делителей, вешалок, бутылок для соусов, сит, мисок разных форм и размеров, контейнеров для хранения, наборов приборов. Такое оборудование незаменимо в работе любого повара. Оно поможет быстро и качество приготовить блюда любой сложности при интенсивной нагрузке. Вспомогательный инвентарь, как правило, изготавливается из небьющихся материалов, которые устойчивы к механическим воздействиям и являются безопасными при контакте с едой.
Профессиональная спецодежда - это перчатки, бахилы, нарукавники, головные уборы и халаты. Такой широкий ассортимент спецодежды нужного размера позволяет одевать сотрудников с головы до ног.
Зачем нужен инвентарь для общепита?
Оснащение любого заведения в сфере общепита начинается с покупки специального инвентаря. Купить, в первую очередь, стоит предметы сервировки и посуду. Именно они обеспечивают имидж и формируют “лицо” заведения. Качественный инвентарь для ресторана может вызывать аппетит у посетителей таверны или кафе. А это реальная возможность увеличить сумму чека в несколько раз. Также хороший инвентарь может стать “визитной карточкой” бара, поднять у клиентов лояльность.
Если правильно подобрать оборудование, которое будут использовать повара, можно улучшить вкус блюд и напитков, сократить время на приготовление пищи и сократить производственные затраты. Вот почему стоит так ответственно подходить к выбору кухонного инвентаря для общепита. Начните с покупки столовых приборов, предметов для сервировки, профессиональной посуды, ресторанного и барного стекла. При выборе обязательно учитывайте уровень и стиль вашего заведения.
Где лучше всего купить инвентарь для общепита?
Лучше всего приобретать инвентарь для общепита на официальных сайтах специализированных компаний, которые сотрудничают напрямую с производителями. Это гарантирует заказ качественного товара, который оправдает все ваши надежды.
В нашей компании «Центр Торговых Технологий» вы можете приобрести качественные оборудование и инвентарь для кафе, баров, ресторанов и столовых.
Наша компания предлагает вам купить бар-инвентарь самого красивого и стильного дизайна. Каталог нашего интернет-магазина позволит вам сделать правильный выбор. Оптимальная и доступная цена, широкий ассортимент, только проверенные производители - это отличный повод заказывать столовый инвентарь для общепита у лучших из лучших. Кроме профессиональной посуды и инвентаря, вы можете купить на нашем интернет-сайте также инвентарь для уборки. Вся наша продукция отличается высоким качеством.