- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Зонт вытяжной Кобор ЗПВ-160/100 (подсветка) с интегрированной системой освещения — это профессиональное оборудование экспертного класса. Большая длина (1600 мм) позволяет использовать его над протяженными рабочими зонами, а встроенная подсветка делает процесс приготовления блюд максимально контролируемым и удобным.
Особенности:
-
Встроенное освещение: Внутренняя поверхность зонта оснащена влагозащищенными светильниками. Это обеспечивает яркое, равномерное освещение варочных поверхностей, что критически важно для соблюдения технологии приготовления и безопасности персонала.
-
Премиальный материал: Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430. Она не тускнеет со временем, выдерживает резкие перепады температур и легко очищается от стойких жировых загрязнений.
-
Лабиринтная фильтрация: Зонт комплектуется полным набором съемных лабиринтных фильтров. Жир и копоть конденсируются на стальных пластинах и стекают в специальный накопительный лоток, предотвращая возгорание в воздуховодах.
-
Внушительные габариты: Ширина 1600 мм и глубина 1000 мм гарантируют надежный захват паров даже при пиковой нагрузке кухни, когда задействовано несколько плит или грилей одновременно.
