Спиральный тестомес Sigma REDLINE 50 HD используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста, теста для хлеба и выпечки. Модель оснащена электромеханической панелью управления с 2 таймерами, электромагнитной спиралью для дежи, защитным рычагом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, дежа, спираль, вал и ножки - из нержавеющей стали.
Особенности:
2 двигателя: для двухскоростной спирали и для дежи с инверсией
Кнопка импульсов дежи
Гидравлическая система, осуществляющая открытие и закрытие машины при съеме дежи
Электромагнитная блокировка дежи во время замеса
Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
Дополнительные характеристики:
Минимальное количество воды: 17 л
Габариты в упаковке: 1000x800x1650 мм
Дополнительное описание:
530x920х1140мм, 2.75 кВт, 380В, дежа - 67л, электромеханическая панель управления, ключ безопастности для ручного управления, 2 мотора, колеса