Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения дежи: 12 / 24 об/мин.
Скорость вращения насадки: 125 / 250 об/мин.
Габариты в упаковке: 540х870х1140 мм
Дополнительное описание:
490x790x1035, 380В, 2,4кВт, 136кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк., разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста