Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения:
- Дежа: 18 об/мин.
- Насадка: 156 об/мин.
Время замеса: от 12 до 18 мин.
Габариты в упаковке: 570х930х1115 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Дополнительное описание:
510х860х1022мм, 220В, 2.2кВт, 175кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 40 л, крюк., разовый замес - не более 15 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин.