Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатой передачей, что значительно снижает ее шум при работе. Корпус выполнен из крашеного металла, дежа и насадки - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения:
- Дежа: 18 об/мин.
- Насадка: 156 об/мин.
Время замеса: от 10 до 12 мин.
Габариты в упаковке: 480х730х910 мм
Дополнительное описание:
400x660x800мм, 220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин.