Спиральный тестомес FIMAR 25/CN 2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.
Дополнительные характеристики:
Производительность: 75 кг/ч
Число оборотов спирали: 90 / 180 об/мин.
Размер дежи: Ø 400x260 мм
Габариты в упаковке: 850х550х970 мм
Опции (заказываются отдельно):
Функция защиты двигателя от перегрузки
Механический или цифровой таймер
Сетчатая крышка из нержавеющей стали
Ручки для извлечения дежи
Комплект колес
Низкая тележка на колесах
Дополнительное описание:
710 x 430 x 730/1240 мм, 380 В, 1,1/1.5 кВт, 2 скорости, скорость вращения 90/180 об/мин, съемная дежа, подъемная голова, производительность до 75 кг/ч, количество теста до 25 кг, объём дежи 32 л.