Спиральный тестомес FIMAR 18/SN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.
Дополнительные характеристики:
Число оборотов спирали: 90 об/мин.
Размер дежи: Ø 360x210 мм
Высота с поднятой защитной решеткой: 920 мм
Производительность 54 кг/ч
Артикул 18 SN 40086
Опции (заказываются отдельно):
Функция второй скорости
Функция защиты двигателя от перегрузки
Механический или цифровой таймер
Сетчатая крышка из нержавеющей стали
Комплект колес
Низкая тележка на колесах