Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A36

Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A36 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд.

В комплектацию входит округлительная пластина 3 шт.

Особенности:

• Сварной каркас из окрашенной стали

• Ножи из нержавеющей стали

• Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена

• Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры

• Кнопка очистки ножей

• Возможность сохранения до 9 различных программ

Дополнительные характеристики:

• Количество порций: 36 шт

• Производительность: 4 300 шт./час.

• 2 цилиндра для прессования:
  - 1 цилиндр для резки
  - 1 для округления

Дополнительное описание:

660x700x1450мм, вместимость 4 кг, 36 кусков теста по 34-110г, 4300 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена,