Полуавтоматический тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Дежи и головки выполнены из алюминиевого сплава с твердым анодированием, ножи и решетки - из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность - из пищевого полиэтилена PE500, чаша - из PETG.
Особенности:
Прямоугольная кювета
Возможность установки различных типов решеток
Крышка уплотнения: ограничение потери муки из дежи на протяжении всего рабочего цикла
Дополнительные характеристики:
Высота с открытой крышкой: 1600 мм
Способ управления: Полуавтоматический
Вес теста: 20000 гр
Вес одной готовой порции: 50-330 гр
Производительность за деление: 60 шт
Размер ячейки: 80х42 мм
Материал корпуса: Окрашенная сталь
Установка: Напольная
Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм
Опции (заказываются отдельно):
Две дополнительные боковые дверцы