Тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20

Ручной гидравлический тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20 используется для деления заготовок из теста равной массы на предприятиях общественного питания и торговли.

Серия SQ - квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки в виде прямоугольных четырехугольников.

Особенности:

• Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине

• Возможность оснастить свою машину согласно своим индивидуальным потребностям. Благодаря чему вы можете создать машину, которая удовлетворяет все ваши предпочтения в области безопасности, качества, чистоты и практичности При желании обеспечить возможность тщательной чистки внутренней части тестоделительной машины, мы предлагаем установить две дополнительные боковые дверцы, чтобы облегчить оператору осуществление периодической чистки

• При работе с тестом с большим содержанием влаги при уменьшении давления не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не выдавливаются пузырьки газа. Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи

Дополнительные характеристики:

• Высота с открытой крышкой: 1500 мм

• Способ управления: Полуавтоматический

• Установка: Напольная

• Производительность: 1200 шт/ч

• Вес теста: 7000 гр

• Вес одной готовой порции: от 80 до 350 гр

• Производительность за деление: 20 гр

• Размер ячейки: 80х80 гр

• Вместимость: 7 кг 20 кусков теста по 80-350 г

• Материал корпуса: Окрашенная сталь

• Дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием

• Ножи и решетки из нержавеющей стали 304

• Внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена