Ручной тестоделитель Apach Bakery Line SE M37s используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на шестиугольные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Дежи и головки выполнены из алюминиевого сплава с твердым анодированием, ножи и решетки - из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность - из пищевого полиэтилена PE500, чаша - из PETG.
Особенности:
Гексагональная кювета
Крышка уплотнения: ограничение потери муки на протяжении всего рабочего цикла машины
Возможность установки различных типов решеток
Дополнительные характеристики:
Материал изготовления: Окрашенная сталь
Тип подключения: электрический
Высота с открытой крышкой: 1600 мм
Вместимость: 6 кг, 37 кусков теста по 45-160г
Производительность: 2200 шт/ч, h=70 мм
Способ управления: Полуавтоматический
Установка: Напольная
Вес теста: 6000 гр
Вес одной готовой порции: от 45 до 160 гр
Производительность за деление: 37 шт
Размер ячейки, мм 65
Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм
Опции (заказываются отдельно):
Две дополнительные боковые дверцы