Гранитор HURAKAN HKN-MT2

Гранитор Hurakan HKN-MT2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для изготовления и порционной раздачи холодного вкусного десерта с различными вкусами, в зависимости от вида и количества наполнителя. Замораживание продукта осуществляется до состояния «мокрого снега», с последующим использованием как самостоятельного десерта, так и в качестве ингредиента к коктейлям. По достижении приемлемой температуры напитка, поднесите стакан к отверстию для раздачи и слегка надавите на рычаг, напиток станет поступать в стакан.

Подстройка имеет 5 уровней:

• [0] - без охлаждения

• [I], [II], [III], [IV] – увеличение степени охлаждения

Дополнительные характеристики:

• Лоток для сбора жидкости

• Конструкция корпуса из нержавеющей стали

• Бункер из прозрачного поликарбоната

• Защита от перегрузки

• Герметичный компрессор

• Электромеханическая система управления

• Автономное управление режимами для каждой емкости

Особенности:

• Температура загружаемых ингредиентов не должна превышать 35°C

• Доля сахара в смеси не должна быть меньше 13%

• Уровень объема смеси должен всегда быть выше уровня шнека

• Необходимо защитить от попадания прямых солнечных лучей