Шкаф шоковой заморозки TATRA TSH13

Шкаф шоковой заморозки TATRA TSH13 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячих блюд и продуктов. Благодаря высокой скорости процесса продукт подвергается минимальным повреждениям, максимально сохраняются все питательные вещества и увеличивается срок хранения.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Сенсорная панель управления

• Корпус и камера из нержавеющей стали

• Закругленные углы камеры для легкой очистки

• Режимы охлаждения и заморозки по времени или по термощупу

• Термощуп в комплекте

• Открывание двери: петли справа

• Уплотнение двери: магнитное, съемное

• Колеса (два из четырех со стопором)

• Автоматическая разморозка (ТЭН)

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим охлаждения: от + 70 до + 3 С

• Цикл охлаждения: 90 мин

• Производительность цикла охлаждения: 60 кг

• Температурный режим заморозки: от + 70 до - 18 С

• Цикл заморозки: 240 мин

• Производительность цикла заморозки: 38 кг

• Объем: 256 л

• Количество уровней: 13

Дополнительное описание:

800х800х1780 мм, 230В, 1,2 кВт, R290, 13хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70С/+3С 60 кг за 90 минут, заморозка +70С/-18С 38 кг за 240 минут, авторазморозка (ТЭН), колеса