Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Оборудование работает на хладагенте R404a. В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
Тип охлаждения: вентиляция
Контроллер: Dixell
Дополнительные характеристики:
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Температурный режим заморозки:от 70 до -18 °С
Максимальная глубина гастроемкости: 40 мм
Габариты в упаковке: 860x860x1540 мм
Дополнительное описание:
800x800x1515мм, 140кг, 0,98 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, поддержка гастроемкостей GN1/1- 10шт или противеней 400x600 - 10шт, глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 - 40 мм, +70С до +3С за 90мин (40кг), +70С до -18С за 240мин (28кг), на колёсах, объем 196л