Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K DF

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления и термощупом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Циклы охлаждения и заморозки по времени и по термощупу

• Мягкий и жесткий циклы охлаждения и заморозки

• Автоматический переход в режим хранения после окончания работы

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм

Дополнительное описание:

790х760х1600мм, 380В, 2,788кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free