Шкаф Tecnoeka EKL 864 предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Улучшенная механическая панель управления позволяет без труда осуществлять регулировку работы устройства. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной дверце делают возможным наблюдение за процессом расстойки без необходимости открывания двери прибора.
Особенности:
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Отсутствие отверстий на стенках шкафа
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Уровень защиты: IPX4
Дополнительные характеристики:
Установка: напольный
Управление: механическое
Формат емкостей противень: 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Температурный режим: от 30 до 60 °С
Артикул: EKL-864 ита643