Расстоечный шкаф Tatra TR8TOS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит емкость для воды. Листы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Электромеханическая панель управления задает температуру в рабочей камере
Нагревательные элементы, расположенные под емкостью, превращают воду в пар
Ручной залив воды
Совместим с конвекционными печами Tatra серии TO44
Дополнительные характеристики:
Вместимость шкафа: 8 противней 460х340 мм
Габариты в упаковке: 605х730х985 мм
Дополнительное описание:
560х679х866 мм, 220В, 1,2 кВт, 8 уровней, направляющие 460х340 мм, для печей TO44, электромеханическое управление, лоток для воды