- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
-
Плавная регулировка температуры
-
Влажный и сухой нагрев
-
Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
-
Уровень влажности: от 80 до 95 %
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Дополнительное описание:
600х960х2050мм, 133кг, 220В, 1,5кВт, 16 уровней, температурный режим расстоечной камеры: 2-50°C, камера 730х490х1575, противни 600х400мм
