Шкаф расстоечный Grill Master РПК-1 нерж.сталь

Расстоечный шкаф Grill Master РПК-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус, нагревательные элементы, направляющие и полки выполнены из нержавеющей стали, двери - из стекла.

Шкаф подходит для работы с жарочными шкафами ШЖЭ, а также с конвекционной печью ФЖШ/1.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 12х 600х400 мм / 12х 700х460 мм / 144х Л7

• Количество дверей: 2

• Количество нагревательных элементов: 2

• Размеры полки: 785х445х15 мм

• Габариты в упаковке: 909х1070х1070 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Корпус из стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости

Дополнительное описание:

819х1013х1730мм, для тяжелых условий эксплуатации, идеален для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ, терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры, 6 направляющих из нерж. стали с полками из нерж.стали под противни 600х400(12 шт) или 700х460(12 шт) мм;выполнена полностью из нержавеющей стали; производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7); г. нетто: 800х995х1660, 127 кг; г.брутто: 890х1070х1910, 160кг