Профессиональные рисоварки — удобное решение для ресторана или бара, где готовят большое количество блюд из этого продукта.
Даже если вы используете рис в своем ресторане только время от времени, помните, что рисоварка также позволяет легко и без обслуживания производить термическую обработку крупы и других злаков, например, киноа. Просто засыпьте зерна в контейнер и залейте водой, и они приготовятся без необходимости перемешивания или контроля со стороны повара. Это позволит вам вводить в меню новые и полезные блюда, затрачивая минимум времени на их приготовление.
В нашем магазине вы можете купить профессиональные рисоварки в Севастополе. Доставка по Крыму и всей России. Большой выбор различных моделей, выгодные цены.
Как выбрать рисоварку?
На что обратить внимание при выборе рисоварки для гастрономии? При выборе подходящей модели обращайте внимание в первую очередь на ее:
- вместительность — это самый главный критерий при выборе рисоварки;
- мощность — большему устройству потребуется больше мощности для одновременного приготовления большого количества риса;
- комплектация — выбирайте рисоварку в комплекте с легкосъемной внутренней чашей с антипригарным покрытием, а также силиконовым ковриком, чтобы рис не пригорал и не прилипал ко дну;
- функция приготовления на пару — некоторые рисоварки оснащены вставкой для приготовления на пару, на которой можно легко готовить, например, овощи.
Профессиональные рисоварки для суши
В рисоварке можно быстро и удобно приготовить рис для суши. Чтобы он имел идеальную консистенцию, его следует предварительно тщательно промыть в холодной воде, а после приготовления смешать с уксусом и оставить остывать.
Преимущества профессиональных рисоварок
Профессиональные рисоварки предлагают ряд преимуществ по сравнению с обычными рисоварками. Вот некоторые из них:
- Более высокое качество приготовления риса. Профессиональные рисоварки часто обладают более точным контролем температуры и времени приготовления, что позволяет получать более высокое качество готового риса.
- Больший объем. Профессиональные рисоварки могут иметь больший объем, чем обычные рисоварки, что позволяет готовить больше риса за раз.
- Долговечность. Профессиональные рисоварки, как правило, изготовлены из более качественных материалов и оборудованы более надежными компонентами, что делает их более долговечными и надежными.
- Удобство использования. Профессиональные рисоварки часто обладают удобными функциями, такими как автоматическое отключение, светодиодный дисплей, различные режимы приготовления, возможность сохранения настроек и другие, что облегчает и ускоряет приготовление риса.
- Универсальность. Некоторые профессиональные рисоварки могут использоваться не только для приготовления риса, но и для готовки других блюд, таких как супы, рагу, овощные и мясные блюда.
- Экономия времени: Профессиональные рисоварки часто позволяют сократить время приготовления риса, что особенно важно в условиях высокой загрузки и большого объема работ.