Поверхность жарочная Kovinastroj (Kogast) EZ-T47/P-L

Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T47/P-L предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. Позволяет готовить блюда в больших объемах при минимальных временных и трудовых затратах. Также на жарочную поверхность можно установить посуду с полуфабрикатами для поддержания блюд в теплом состоянии. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали

• Защитные бортики по периметру рабочей зоны, что исключает разбрызгивание жира и облегчает очистку

• Для сбора жира предусмотрена специальная емкость

• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Количество зон нагрева: 1

• Диапазоне температуры: от 100 до 300°C

• Разогрев полуфабрикатов

• Жарка различных продуктов:
  - мяса
  - рыбы
  - овощей

Дополнительное описание:
400х700х900, 380В, 6кВт, гладкая, чугун