Поверхность жарочная Kayman Горыныч ПЖЭ-1-Р-МХ

Жарочная поверхность Kayman Горыныч ПЖЭ-1-Р-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами. Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

• По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку

Дополнительные характеристики:

• Рабочая температура на поверхности: от 30 до 270 С

• Нагрев жарочной поверхности осуществляется ТЭН-ами: 8 шт

• Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин

• Размеры нагреваемой поверхности: 837 х 708 мм

• Площадь нагреваемой поверхности: 0,59 кв.м

Дополнительное описание:
840х900х950 мм, 12кВ, 400/230В, на подставке, полностью рифленная жарочная поверхность 834х705мм, Потребляемая мощность жарочной поверхности, кВт: 12, ТЭН1, кВт: 4х1,6=6,4, ТЭН2, кВт: 4х1,4=5,6. Кол-во тэнов 8шт. Площадь жарочной поверхности 0,59м2.. Размеры жарочной поверхности 837х708мм. Рабочая температура на жарочной поверхности 30-270С, время разогрева до макс. темп. жарочной пов-ти 270С 25мин.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.