Плита газовая Apach APRG-89FG/PL

Газовая плита Apach APRG-89FG/PL 900-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, гидроизолированной прессованной поверхностью и регулируемыми по высоте ножками. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, решетки выполнены из чугуна, горелки - из эмалированного чугуна, распределительные головки - из латуни.

В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:

• Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла и деликатного приготовления

• Стабилизатор пламени

• Защищенная пилотная горелка

• Пьезоподжиг в духовом шкафу

• Система газ-контроль

• Отдельные решетки для каждой конфорки

• Края для сбора жидкости

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим духовки: от 0 до 300 °С

• Количество уровней в духовом шкафу: 3

• Тип гастроемкостей для духового шкафа: GN 2/1

• Мощность:
  - Конфорка: 2 х 7 кВт + 2 х 11 кВт
  - Духовой шкаф: 7 кВт
  - Общая газовая: 43 кВт

• Размер духового шкафа: 540x700x300 мм