Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,72М предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нейтральным шкафом, выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

В комплект поставки входят 2 противня GN 2/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры

• Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу

• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов

• Съемная панель с приборами управления шкафом

• Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры

Дополнительные характеристики:

• Максимальная температура конфорок: 430 °С

• Площадь конфорок: 0,72 м2

• Размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм

• Объем жарочного шкафа: 150 л

• Количество уровней в духовом шкафу: 4

• Мощность:
  - Конфорки: 13,5 / 15 / 18 кВт
  - Конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима:
  - 1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт
  - 2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт
  - 3 ступень: 2,5 / 3 кВт

• Жарочный шкаф: 6,3 кВт

• Жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима:
  - 1 ступень: 0,75 кВт
  - 2 ступень: 1,5 кВт
  - 3 ступень: 3 кВт

• Время разогрева:
  - Конфорки (до 400 °С): не более 25 мин.
  - Жарочный шкаф (до 270 °С): не более 35 мин.

• Оснащение: духовой шкаф, шкаф для инвентаря

• Размер конфорок: 417х290 мм

• Температурный режим духовки: от 50 до 300 °С

• Артикул: ПЭ-0.72 М