Электрическая плита Kogast ES-T47/1 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий.
Особенности:
Корпус из нержавеющей стали
Поверхность с закругленными углами
Панель управления конфорками расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю
Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента
Регулируемые по высоте ножки
Поддон для сбора жира и остатков пищи
Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления
Конфорки:
- Изготовлены из чугуна
- Установлены вровень с поверхностью
- Размер 300х300 мм
- Время разогрева конфорки 20 мин
- Защита от перегрева
Электрический жарочный шкаф:
- Камера из нержавеющей стали AISI 304
- Размер камеры 540х530х300 мм
- Вместимость 4 противня
- Размер противня 530х480х30 мм (GN1/1 + GN 2/4)
- Максимальная температура 300 С
Серия: 700
Наименование линии: Kogast 700
Тип конфорок: прямоугольная низкая
Мощность конфорок: 10 кВт
Мощность жарочного/ духового шкафа: 4.5 кВт
Комплектация:
Противень из нержавеющей стали – 1шт
Решетка – 1 шт