Электрическая плита KAYMAN ПЭ-6-13-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплиту можно использовать как независимо, так и в составе технологических линий.
Особенности:
Столешница и лицевая часть изготовлены из нержавеющей стали
Закрытый шкаф для хранения инвентаря
Боковые столешницы из нержавеющей стали - Регулируемые по высоте ножки
Конфорки:
- Изготовлены из чугуна
- Размер конфорки 295х417 мм
- Максимальная температура 480 С
- Время разогрева 30 мин
- Допустимая нагрузка на одну конфорку 50 кг -
Электрический жарочный шкаф:
- Материал - углеродистая сталь
- Внутренние размеры камеры 538х535х290 мм
- Размер противня 470х530х30 мм
- Температурный режим 20… 270 С
- Время разогрева - до 30 мин
- Защита от перегрева
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Комплектация:
Направляющие - 4 шт.
Противень из углеродистой стали - 3 шт.
Дополнительные опции:
Комплект воздуховода ВПЭ из нержавеющей стали
Упаковка:
Деревянная обрешетка, поддон. Допустима транспортировка в два яруса.