Электрическая плита KAYMAN Варвара ПЭ-4-13-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Электроплиту можно использовать как независимо, так и в составе технологических линий.
В комплект поставки входит направляющие - 4 шт., противень из углеродистой стали - 3 шт.
Особенности:
Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.
Столешница и лицевая часть изготовлены из нержавеющей стали
Боковые столешницы из нержавеющей стали
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Конфорки:
- Изготовлены из чугуна
- Размер конфорки: 295х417 мм
- Максимальная температура: 480 С
- Время разогрева: 30 мин
- Допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг
Электрический жарочный шкаф:
- Материал: углеродистая сталь
- Внутренние размеры камеры: 538х535х290 мм
- Размер противня: 470х530х30 мм
- Температурный режим: +20С до +270 С
- Время разогрева до: 30 мин
- Защита от перегрева
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Упаковка:
Деревянная обрешетка, поддон. Допустима транспортировка в два яруса.
Дополнительное описание:
840х850х860мм- столешница и лицевая часть - нерж. сталь;- чугунные конфорки 295х417 мм:- все регуляторы расположены на передней панели;- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;- разогрев до 480 С за 30 мин;- внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм;- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;- в комплекте противни 470х530х30 мм– 3 шт. угл .сталь;- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 С;- разогрев жарочного шкафа до +240 С за 30 мин;- аварийный терморегулятор от перегрева +324 С;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;- оснащена комплектом боковых столешниц, нерж;- регулируемые по высоте ножки..Количество конфорок 4. Площадь жарочной поверхности, не более м2 0,48 м2, Температура рабочей поверхности конфорок не более 480 С.