Казан электрический OBOD КЭ 40+40

Казан электрический OBOD КЭ 40+40 двойной с 2 ёмкостями предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Казан оснащен ТЭНами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти

• Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а также в качестве теплового мармита

• Внутри казан оснащен 3 слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается

• Разборный стенд оснащён полкой-решёткой

Дополнительные характеристики:

• Диапазон температуры: от + 50 до + 400 C

• Время разогрева: не более 12 мин

• Количество ТЭНов: 11

• Объем казана: 40 + 40 л

• Температуру (+ 400С) оборудование набирает: за 15-20 мин