Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E2LK2S DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным контролем температур (верх/низ) и подставкой с направляющими. Передняя, наружняя части печи, козырек и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом.
Особенности:
Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
30 программ в памяти
Козырек с вытяжкой пара
Жаропрочное основание подов
Независимый парогенератор на каждый под
Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
2 теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
Полезная высота 1 пода: 180 мм
Размеры пода: 800х600 мм
Высота:
- Подставка: 740 мм
- Козырек: 335 мм
Габариты в упаковке: 1600х1420х2250 мм
Опции (заказываются отдельно):
Электромеханическая панель управления
Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
Посадчики для ручной загрузки / выгрузки Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
Дополнительное описание:
1310x1135x2165мм, (6,3кВтх3)+0,5кВт, под 80х60, цифровая панель управления с контролем 2 температур (ВЕРХ/НИЗ), соединительный комплект для воды и электричества, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под