Подовая печь Apach AB01Q DECK используется совместно с пароконвектоматами серии Apach Cook Line на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
Парогенерация: бойлер
6 кнопок для предварительно настроенных программ
Подключение к Wi-Fi и загрузка рецептов из облака и с помощью USB
Система охлаждения и вентиляции камеры
Дополнительное описание:
938х833х404мм, вместимость: 1 противень 600х400, бойлер, 3.56 кВт.