Печь-гриль Voldone BCJ-25L

Печь-гриль Voldone BCJ-25L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест от 50 до 70. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, приемная рамка и все внутренние части - из литьевого чугуна. В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, жаропрочная гриль-решетка, верхняя полка-решетка для готовых продуктов и ведро для золы. В целях безопасности во избежание попадания искр в систему вентиляции рекомендуется установить гидрофильтр UNF-45.

Особенности:

• Возможность легко контролировать температуру внутри печи

• Встроенный регулятор тяги воздуха

• Верхняя шиберная заслонка искрогасителя

• Встроенный термометр

• Ящик для золы

• Удобная рабочая поверхность

• Отсутствует излишний жар вокруг печи
  

Дополнительные характеристики:

• Рекомендуемая производительность вытяжки: 3000 м3/час

• Расход угля: от 8 до 12 кг/день

• Размеры гриль-решетки: 500х508 мм

• Производительность 60 кг/ч

• Время розжига 40 мин.

• Температурный режим от 0 до 500 °С