- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-S80 используется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 80. Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности:
-
Искрогаситель и диффузор (в комплекте).
-
Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха.
-
Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией.
-
Обновленная система закрытия двери.
-
Съемный лоток для золы, удобный в обращении.
Комплектация:
-
Искрогаситель
-
Диффузор
-
Щипцы
-
Щетка
-
Решетка для гриля
-
Кочерга
При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.
Дополнительное описание:
в комплекте: искрогаситель, диффузор, щипцы, проволочная щетка, одна решетка для гриля 510*500мм и кочерга для золы, производительность - до 60 кг/час, рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 80, цвет двери уточнять при заказе
