- Описание
- Характеристики
- Наличие
- Отзывы 0
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 GAS / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
-
10 настраиваемых программ выпечки
-
Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
-
Улучшенная изоляция камеры
-
Низкий уровень шума
-
Быстрое достижение заданной температуры выпечки
-
Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Дополнительные характеристики:
-
Газовая мощность: 24 кВт
-
Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
-
Габариты подставки: 1320х1100х560 мм
Дополнительное описание:
1550х2000х550мм, 230В, 0,44кВт, газовая мощность 24кВт, внутр. размеры 650х1100х100мм, подставка 1320х1100х560мм, 252+40кг, 100-110 пицц/ч d=30см; рабочая температура 320°C
