Печь конвейерная Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG с подставкой

Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным. В комплект поставки входит подставка.

Особенности:

• Сниженное энергопотребление

• 10 настраиваемых программ выпечки

• Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры

• Улучшенная изоляция камеры

• Низкий уровень шума

• Быстрое достижение заданной температуры выпечки

• Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу

• Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день

Дополнительные характеристики:

• Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм

• Габариты подставки: 1200х1100х560 мм

• Производительность: от 100 до 110 пицц в час

• Температурный режим: 320 °С

Дополнительное описание:

1400х2000х550мм, 400В, 18,5кВт, внутр. размеры 650х1100х100мм, подставка 1200х1100х560мм, 222+38,5кг, 100-110 пицц/ч d=30см; рабочая температура 320°C