Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 E / MC DIG

Конвейерная печь Zanolli Synthesis Synthesis 06/40 E/MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.

Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

• Производительность: от 40 до 50 пицц в час

• Температурный режим: 320 °С

• Сниженное энергопотребление

• 10 настраиваемых программ выпечки

• Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры

• Улучшенная изоляция камеры

• Низкий уровень шума

• Быстрое достижение заданной температуры выпечки

• Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу

• Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день

Дополнительное описание:

980х1300х440мм, 400В, 7,9кВт, внутр. размеры 400х580х95мм, 105кг, 40-50 пицц/ч d=30см; рабочая температура 320°C, без подставки