Печь конвекционная Vortmax PC411GNM

Печь конвекционная Vortmax PC411GNM серии Prime предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Особенности:

• Без пароувлажнения

• Тип нагрева: электрический

• Тип управления: механическое

• Удобная электромеханическая панель управления

• Подсветка камеры, таймер выпечки со звуковым сигналом и световой индикатор процесса готовки

• Равномерный нагрев обеспечивают вентиляторы, вращающиеся в разных направлениях

• Печь имеет вместимость 4 уровня для размещения гастроемкостей, корзин, решеток и других аксессуаров стандарта GN 1/1

• Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от + 50 до + 300 С

• Время разогрева до максимальной температуры: 16 мин

• Количество уровней: 4

• Количество загружаемых гастроемкостей: 4 х GN 1/1

• Расстояние между уровнями: 84 мм