• Описание
  • Характеристики
  • Наличие
  • Отзывы 0
Код товара: 7214
Пока нет отзывов
Печь конвекционная UNOX XFT183
Описание

Конвекционная печь UNOX XFT 183 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit».

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C

  • Конвекция + пар: от 90 до 260 °C


Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением


Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру


Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)


Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз


Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки

  • Непрерывная работа печи "INF"


Технические детали:

  • Панель управления Manual Humidity

  • Ограничитель температуры для безопасности Контактный переключатель двери

  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов


Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C

  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см

  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа

  • Расстояние при установке:
    - Относительно стен, минимум: 50 мм
    - Относительно другого оборудования:
    - Сбоку, минимум: 45 мм
    - Сзади, минимум: 70 мм

  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C

  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

  • Расстояние между уровнями: 75 мм

  • Тип и размер гастроемкостей и противней: 600х400 мм

  • Управление: механическое

  • Температурный режим: от 0 до 260 °С

  • Пароувлажнение: да

  • Подключение к воде: да


Опции (заказываются отдельно):

  • Пароконденсатор XC 114

  • Набор для подключения воды для нескольких печей XC 615

  • Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XC 665

  • Комплект фильтр-системы:
    - XC 215
    - XC 216

  • Клапан редукционный XC 606

  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое XC 646

  • Набор для адаптации направляющих XC 630 (для GN 1/1)

  • Подставка с направляющими:
    - XR 190
    - XR 608


Совместимость:

  • Расстоечный шкаф XLT 193

Характеристики
Бренд
UNOX
Подключение
220 В
Количество уровней
3
Мощность, кВт
3,3
Длина, мм
800
Ширина, мм
770
Выстоа, мм
429
Вес, кг
40
Страна производства
Италия
Ширина (в упаковке), мм
880
Глубина (в упаковке), мм
970
Высота (в упаковке), мм
600
Вес (в упаковке), кг
55

Внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, касающаяся характеристик и функций, внешнего вида, комплектности, наличия на складе, стоимости и прочих свойств, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру сайта по телефону: 8-800-550-4-660


Наличие
Склад Москва 2 (Московская область, г. Домодедово)
Склад Москва 2
Московская область, г. Домодедово
Пн-Пт: 09:00 - 17:00
Есть
114 758 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
Рассчитать доставку
Наличный и безналичный расчет, банковские карты
Быстрый заказ
Отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!