Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV без сливного отверстия

Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-EMRV используется на предприятиях общественного питания и торговли и предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Пекарские листы не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Требуется подключение к воде

• Электронное управление

• Светодиодная LED подсветка и

• USB порт

• Открывающееся внутреннее стекло для облегчения чистки и

• Камера выполнена из нержавеющей стали

• Механизм открывания справа налево

• Замок Soft-close

• Датчик открытия дверцы

• Система защиты от перегрева

• Температура предразогрева до 260 °C

• Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере

• Режим непрерывного функционирования «INF»

Ручные режимы выпечки и программирование:

• Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C

• Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%

• Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus

• 9 шагов выпекания

• Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно

• Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение

• Возможность сохранять рецепты с номером

Дополнительные характеристики:

• Расстояние между уровнями: 75 мм

• Размер противней: 600х400 мм

• Температурный режим: от 30 до 260 °С